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代表普陀区猪肉制品泩产质量安全专项整治工作取

2020-09-21 05:08:22 来源: 福州家居网

普陀区猪肉制品生产质量安全专项整治工作取得阶段性成效

根据上海市关于猪肉质量安全专项整治工作的一系列部署和要求,普陀区质监局对辖区内16家猪肉制品生产企业进行了拉式检查,共出动48人次,抽样产品达20批次,达到了猪肉制品生产企业使用的猪肉100%来自定点屠宰企超强的动作打击感业的目标。  在猪肉质量专项整治中,普陀区质监局重点检查了相关企业的原辅料库和猪肉、辅料的进货索证验证情况,同时检查了企业添加物备案情况及是否存在超范围、超标准使用添加物质和使用非食品添加剂等违法行为,并对生产环境、卫生、工艺、设备等条件未维持达到发证要求的企业立即责令改正。  通过猪肉质量专项整治,普陀区质监局促成了相关企业按统一要求建立了原辅料进货台帐、食品添加剂使用记录及产品销作者:张晓芳售记录;促成了一批小作坊肉制品生产企业全面改造和提升管理水平,申请办理了食品生产许可证并通过了现场审核和发证检验;初步达到了整治一个行业规范一批企业的目的,取得了阶段性成果。资讯录入:yz88yz88



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