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鸡蛋和哪些菜炒好吃

2020-08-13 08:28:14 来源: 福州家居网

鸡蛋和哪些菜炒好吃?

文章导读

如果给很多人一只鸡蛋,那么大多数人想到的做法肯定就是西红柿炒鸡蛋,感觉思想好像已经被固定的搭配给禁锢了,其实,只要你肯尝试,鸡蛋还是可以和很多东西搭配起来做,而且味道并不输给西红柿炒鸡蛋。

准备食材,芹菜叶和三个鸡蛋。将芹菜叶切碎后倒入鸡蛋液中一起搅拌,此时加入各种调味料即可。热锅起油,然后将搅拌好的东西一起下锅稍微变色后即可盛出来了,好吃的很!特别是家有小孩子的家庭。

鸡蛋炒黄瓜片

鸡蛋营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。 但是不是吃的鸡蛋越多越好。 一般人每天不超过2个即可。

1 首先将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

2.把黄瓜去掉根部,洗净切成菱形的片,装盘待用。

3.将火打开,放入油烧至六七成热,将鸡蛋倒入锅中,当鸡蛋鼓起时,用锅铲切成小块,盛出装盘。

4 .然后再倒入少许的油,烧至六七成热,放入葱花爆香。

5.倒入黄瓜片 放入酱油 盐翻炒,当黄瓜变软时,将鸡蛋倒入锅中继续翻炒,放入蒜末翻炒几下出锅就可以了。

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